KOMSOMOL- MUSEUM.RU

Советская колбаса имела удивительную по нынешним временам особенность — она делалась из мяса! И запах у нее был настоящий, а не улучшенный ароматизаторами. И хотя про качество советской колбасы ходили противоречивые слухи, этот продукт безусловно был одним из главных на столах граждан. Знаменитая советская  Докторская колбаса была придумана еще в 20-е годы и свое название получила благодаря... ...

Накормить огромную страну в кратчайшие сроки — эта задача ставилась сразу после революции и гражданской войны. Крестьяне могли обеспечить себя продовольствием, а для снабжения продуктами городского населения требовалось увеличить производство на существующих предприятиях, многие из которых были разрушены. В 20-30 годы основной упор делался на наращивании производства мясной продукции,... ...

Должен сразу отметить,что советские времена помню отлично. Продуктовые магазины были мне знакомы очень хорошо, ибо мать работала на двух работах, жили мы вдвоём, и в магазин бегал в основном я. Мясо в магазины завозили редко, и за ним сразу выстраивалась очередь. К тому же качество его оставляло желать лучшего. …  Далее »

Было жаркое лето 1983 года. Я, мой братишка и сестричка были благополучно отправлены родителями отдыхать на летние каникулы к бабушке в Уфу. В то время, общеизвестно, с продуктами в магазинах было не густо. Зато время от времени, по никому не известным причинам и по одному богу известному расписанию в город приходили огромные фуры с чем-нибудь ну очень дефицитным и необходимым. …  Далее »